食事は心と身体の栄養。食べる力は生きる力。子ども達の心に、食べ物の大切さやありがたさに感謝する気持ちを芽生えさせ、楽しみながら「食育」に取り組んでいます。 Our Farm では子ども達と一緒に野菜を育て食べるといった食教育を行っています。毎年、自分達で育てた野菜は美味しいと言って食べてくれ、好き嫌いのある子も少なくなってきました。 春:じゃがいも堀り 夏:きゅうり収穫 秋:さつまいも堀り 冬:大根収穫 調理室で作った生地を、子ども達が切ったり丸めたり、様々な形を作っています。焼けたクッキーをおやつの時間に「僕が作ったクッキーだ!」「美味しいね」と喜んで食べています。 5歳児クラスでは年4回、洋食のテーブルマナーを行っています。ナイフやフォーク、ナプキンの正しい使い方や、パンの食べ方のマナーを実際に前菜からスープ、パン、メイン料理、デザートを食べて学びます。